Page 35 - Журнал «Русский Берег» Сентябрь 2020

R C
ussian oast |Сентябрь 2020

ЛЮДИ | PEOPLE

Е да

Обожаю ходить на рынок! Рациональные советчики рекомен-
дуют идти к закрытию, чтобы купить дешевле. Я хожу к открытию.
Запахи свежей зелени, круглогодичной клубники, горячих лепе-
шек, оливкового масла просто сшибают. И первому покупателю
всегда скидка. Мы коренным образом изменили рацион питания.
Свежие овощи и фрукты доступны круглый год. Наш недельный
бюджет в походе на рынок составляет около 100 лир, это пример-
но 1200 рублей. И это несметное количество пакетов, в которых
оранжево-зелено-красно-желтое изобилие. Все «понаехавшие»
сходятся во мнении, что еда здесь чистая в смысле экологии
и отсутствия в ней всякой дряни. Первые месяцы мучают фантомы
бутерброда с колбасой, потом они умирают безвозвратно. Ки-
лограммовые коробки свежего сливочного йогурта с корочкой,
изобилие всяческих сыров, хрустящие палочки с кунжутом, мой
любимый каймак на горячем хлебе, за которым я бегаю по утрам
в пекарню рядом с домом. Прости меня, Тюмень, но я точно пере-
стала быть поклонницей твоих магазинов и рынков. Цены зашкали-
вают, это очень заметно, и я ненавижу сладкие йогурты и кислый
кефир…

F ood

I love going to the market! Competent advisers recommend to go
toward closing to buy cheaper. I go toward the opening. The smells
of fresh herbs, all-season strawberries, hot cakes, olive oil are just
knocking me down. And the first buyer has always a discount. We
have fundamentally changed the diet. Fresh fruits and vegetables are
available all year round. Our weekly budget for going to the market
is about 100 liras, which is about 1200 rubles. And this is for myriads
of packages with orange-green-red-yellow abundance inside. All
the "interlopers" agree that the food here is pure in terms of ecology
and absence of any rubbish in it. Phantoms of a sausage sandwich
tantalizing you for the first months die then irrevocably. One-kilogram
boxes of fresh creamy yogurt with a crust, an abundance of all kinds
of cheeses, crispy sticks with gingelli, my favorite kaymak on hot bread,
for which I run in the mornings to the bakery near the house. Forgive me,
Tyumen, but I definitely stopped being a fan of your stores and markets.
Prices are going wild, which is very noticeable, and I hate sweet
yoghurts and sour kefir...

Такое вот лакомство —
жареные перчики

35