Page 87 - Журнал «Русский Берег» #9-2021

RUSSIAN COAST | № 1/9 2022 «РУССКИЙ БЕРЕГ» РЕКОМЕНДУЕТ | "RUSSIAN COAST" RECOMMENDS

ВИДОВОЙ СТИЛЬНЫЙ РЫБНЫЙ РЕСТОРАН
РЕСТОРАН ДИЗАЙНЕРСКИЙ НА ПЛЯЖЕ
ZENCEFIL CAFE РЕСТОРАН LOCUS
RESTAURANT EN VIE BEACH Рыбный ресторан на пляже. Этот ресторан
Рекомендация в категории Стильный дизайнерский ресторан — стал популярен ещё задолго до того, как его
«Видовой ресторан» — эта наши корреспонденты считают, что это выкупили русские и решили сделать из него
номинация тоже может вызвать En Vie Beach — ресторан, принадлежащий место, поход в которое станет событием.
ожесточённые споры, потому как En Vie Beach Boutique Hotel, и хотя у отеля Рыбный ресторан Locus находится в самом
что для одного — замечательный всего лишь 3 официальных звезды, дизайн конце аланийских пляжей на окраине города.
вид, для другого — так себе, и атмосфера выдержаны на все 6. Отлич- Предыдущие хозяева не были озабочены тем,
рутина. Ну и, конечно же, путь ная коктейльная карта, обилие горячих чтобы создать из него арт-объект, в том числе
в горы — палка о двух концах: блюд, в том числе рыбных — визитная кар- и кулинарный. Сегодня это действительно
чем выше точка, тем лучше вид, точка этого места. Модные нынче в Европе редкое место, где есть собственная уникаль-
но и дорога длиннее, а учитывая оттенки серого и решения в стиле «hi-tech» ная кухня. Основу её составляет рыба, что
особенности рельефа — длинные не оставляют равнодушными. Здесь можно для морского города неудивительно, но эта
маршруты здесь очень утоми- провести время и весёлой компанией, рыба — какую можно встретить в мировых
тельны. Zencefil Cafe Restaurant — и вдвоём, тем более, что номерной фонд столицах. Шеф-повар был выписан из Москвы,
удачный компромисс. Высоко, гостиницы всегда к вашим услугам, можно ранее он работал в известном московском
красиво и можно добраться и в одиночестве за чашечкой кофе слушать ресторане «Пушкин» — ставшим эталоном
с берега на такси за 10 минут. плеск волн и любоваться видами на кре- роскоши и стиля в жизни российской столицы.
Кухня — средиземноморская, пость. Один из очевидных плюсов — ре- Среди блюд, которые можно встретить только
подходит для вегетарианцев, сторан открыт круглый год: даже в самый здесь, — например, жареная хрустящая тыква,
одной из «фишек» ресторана глухой «несезон» здесь работает веранда сладкая и острая одновременно. Здесь есть
является традиционный турецкий с газовыми обогревателями. веранда, прямо на берегу моря, просторный
тыквенный суп. зал и индивидуальные кабины.
STYLISH DESIGNER
VIEW RESTAURANT RESTAURANT FISH RESTAURANT
ZENCEFIL CAFE EN VIE BEACH ON THE BEACH
RESTAURANT Stylish designer restaurant — our journalists LOCUS
this nomination can also cause believe that this is En Vie Beach — A restaurant Fish restaurant on the beach.This restaurant
fierce controversy, because owned by En Vie Beach Boutique Hotel and became popular long before the Russians bought
for one — a wonderful view although the hotel has only 3 official stars, the it out and decided to make it a place to go out as
for another – nothing special design and atmosphere deserve for all 6. An an event. Locus Fish Restaurant is located at the
routine. And, of course, the way excellent cocktail menu, an abundance of hot very end of the Alan beaches on the outskirts of
to the mountains is a double- dishes, including fish, is the hallmark of this the city. The previous owners were not concerned
edged sword, the higher the place. The shades of gray that are fashionable about creating an art object out of it, including a
point the better the view, but the in Europe today and interior design in “hi-tech" culinary one. Today it is really a rare place where
road is longer, and given the do not leave anyone indifferent. Here you can there is its own unique cuisine. Based on fish, which
terrain features, long routes are spend time with a cheerful company especially is not surprising for a sea city, but it is a fish that can
very tedious here. Zencefil Cafe since the hotel's room stock is always at your be found in world capitals. The chef was brought
Restaurant is a good compromise. service, you can also listen to the waves and from Moscow, previously he worked at the famous
It is high, beautiful and can be admire the views of the fortress over a cup of Moscow restaurant “Pushkin" — which has become
reached from the downtown by coffee. One of the obvious advantages is that the standard of luxury and style in the life of the
taxi in 10 minutes. The cuisine the restaurant is open all year round, even in Russian capital. Among the dishes that can be
is Mediterranean, suitable for the deepest "off-season” there is a veranda found only here — fried crispy pumpkin, sweet and
vegetarians, featuring traditional with gas heaters. spicy at the same time. There is a veranda right on
Turkish pumpkin soup. the seashore, a spacious main room and individual
cabins.

87