+90 552 842-78-96
23 Марта 2021

Столетие пляжного отдыха

Индустрия пляжного отдыха стала развиваться в Европе и Америке с XIX века. Состоятельные люди стремились подышать морским воздухом, и летом на побережья перемещалась вся светская жизнь. Медики еще тогда признали, что морские купания помогают при многих заболеваниях. Но настоящий бум пляжного отдыха пришелся на XX столетие. Появились оборудованные пляжи, и со временем целые города перепрофилировались в курорты. Теперь отдыхающие размещались поближе к морю. Создавалась инфраструктура для комфортного купания. Строились дороги. На курорты прибывали уже не только лечиться, но и развлекаться.

Еще одним важным элементом пляжной жизни стало солнце. Раньше темная кожа, по мнению аристократии, была уделом крестьян и туземцев. А в 1920-х годах появилась мода на загорелое тело. Наряду с морскими водой и  воздухом солнце называли панацеей от всех болезней. 

В основе же традиционной турецкой культуры всегда имел место исламский фактор. Затем, в XIX веке, в Турцию пришла мода на все французское и вообще западное. Прозападные реформы начали проводиться уже в начале XX века. А при Ататюрке прежняя Османская империя изменилась самым коренным образом. Турецкая Республика перешла на европейские календарь и стиль одежды. 

В начале 1920-х годов на формирование некоторых новых традиций оказали влияние белые эмигранты из России. За несколько лет своего пребывания в Турции русские преобразили общественную жизнь страны и особенно ее столицы Константинополя (ныне Стамбула). Например, принесли с собой ту же самую пляжную культуру.

Раньше в Турции никто и не помышлял о пляжном отдыхе и открытом купании в море. Турки, столетиями жившие рядом с морем, не купались в нем. Чтобы освежиться, они использовали общественные купальни, которыхв турецкой столице насчитывалось немало. Л. Е. Белозерская, вторая жена М. А. Булгакова, писала о пребывании в Константинополе:

«Иногда я хожу купаться в купальню. Вода в Босфоре холодная. Даже самые маленькие девчушки-турчанки купаются в рубашках. Так принято: не показывать свою наготу. Мне очень нравится, когда девочка-подросток, выходя из воды, еще вся в каплях, дрожа, вытирает наспех лицо и тянется за мешочком, достает оттуда черный карандаш и быстро подводит глаза, рисуя явную черту от глаза по направлению к уху. Парижанки в 1921 году делали то же самое и называли этот грим а Іаturque (под турчанку. — Прим. ред.)». 

RusCoastMarch4_117 (1).jpgРусские не могли в таком жарком климате обходиться без воды. Первый общественный платный пляж, куда они отправлялись позагорать и поплавать, был обустроен в районе Константинополя Фулюрие. Под платанами, у чистейших родников жители столицы Турции обычно гуляли и слушали пение птиц. Но теперь выяснилось, что здесь можно и принимать морские ванны.

В Фулюрие появились кабинки, лежаки и кафе. Заведовали этой коммерцией опять-таки русские. Сначала туда ходили только эмигранты, а в местных газетах писали, что приличия покидают Константинополь. Каждый мог стать свидетелем шокирующих картин, как мужчины и женщины в одних трико плавают вместе, как полуодетые русские красавицы выходят из волн на берег. Пресса пестрела карикатурами на пляжные темы. Например, юмористическая газета «Айдеде» отметила наступление весны характерным рисунком: молодой человек спит и видит во сне море и женщин в купальниках.

Но со временем турки оценили возможность искупаться и позагорать у моря. Изменилось само понятие «места для отдыха». Уступкой исламским традициям стали раздельные пляжи. Известный Дамский пляж в городе Кушадасы — это как раз из тех времен, когда женщины могли купаться только отдельно от мужчин. Запреты понемногу отступали, для турецких женщин началась эпоха перемен и переодевания.

Вместо «Фулюрие» русские все время говорили «Флория», это обновленное название и закрепилось. Сейчас во Флорье нет прежних пляжей, так как море здесь грязное из-за активного судоходства. Остались парки и набережные для прогулок. 

Все эти новшества были пока экзотикой для патриархальной Турции, пережившей военные потрясения и еще оккупированной войсками союзников. Смелой экзотикой. Белозерская вспоминает о своем посещении Сан-Стефано (Ишилькёй):

«Жарко... Я пришла к морю, оглянулась направо и налево. Вдали маячила какая-то плохонькая постройка. Мне захотелось искупаться. Не успела я сбросить платье, как увидела французского офицера. Он размахивал руками и кричал что-то. Подбежал, запыхавшись, и сказал:

— Не купайтесь здесь. Уходите скорей! Вон там наша казарма. Я командую черными (цветные солдаты колониальных батальонов Франции, «сенегальцы». — Прим. ред.), они вырвутся, и я не смогу их удержать. — Je ne saurais pas les retenir.

Конечно, я сразу же ушла. Купаться расхотелось». 

RusCoastMarch4_119 (1).jpgКак иногда вспоминают в Турции, русские эмигранты натолкнули турок на идею о развитии пляжного бизнеса. В стране, омываемой водами четырех морей — Черного, Мраморного, Эгейского и Средиземного, — одной из важнейших отраслей экономики стал туризм, особенно летний.

После Второй мировой войны Турция вступает в НАТО и делает шаги на пути международной интеграции. В 1961 году, с появлением первых законов о поддержке туризма, в Анкаре открывается школа гостиничного бизнеса Ankara Otelcili Okul. Под руководством Агентства США по международному развитию (USAID) для нее разрабатывают программу и пишут учебники.

В 1982 году Министерство культуры и туризма Турции получает право определять районы, перспективные для развития туризма, заказывать строительство дорог и через собственный банк выдавать кредиты предпринимателям. Турция выбрала азиатскую модель, когда государство создает отдельные анклавы и в них благоприятствует развитию туризма: приводит в порядок инфраструктуру за государственный счет и поощряет туристический бизнес. Будущие отельеры получали ряд льгот. Инвесторы вкладывали деньги не только в строительство гостиниц, но и в инфраструктуру. Например, на условиях концессии частные компании строили в горах туннели, ведущие к курортам.

За пару десятилетий власти трудоустроили местных жителей, создали разветвленную сеть отелей и привлекли в страну иностранных туристов. Депрессивные рыбацкие поселки превратились в курорты мирового уровня. Отели начали расти как грибы после дождя. В наше время летний туризм наиболее развит в регионах Средиземного и Эгейского морей. Выделяются такие города, как Анталья, Аланья, Мармарис, Кушадасы, Бодрум, Фетхие и Каш. Турция предлагает не только прекрасный пляжный отдых в любом ценовом диапазоне, но и сопутствующие услуги, сочетая национальный колорит с современными методами и технологиями.